De Nederlands-Myanmarese sushichef Jan Hkung Tu Du werd met Hollandse cheddar en haring de derde sushichef van de wereld
M/V/X in het nieuws: De in Myanmar geboren chef bij Hokkai Kitchen in IJmuiden vertegenwoordigde Nederland deze week in de World Sushi Cup in Tokio. Zijn op Van Gogh geïnspireerde creatie gooide hoge ogen.