Evviva la Salicornia, la pianta del sale fa bene a clima e terreni

La Salicornia o asparago di mare tollera il sale, cresce in paludi salmastre e terreni degradati, e potrebbe contribuire ad affrontare una delle principali sfide che l'agricoltura mediterranea affronta a causa dei cambiamenti climatici. L'Università di Pisa è a capo di un progetto per trasformare i terreni salini in una risorsa preziosa, che coinvolge atenei di Portogallo, Turchia e Tunisia

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