In Deutschland kommen sie selten auf den Teller, in Frankreich gelten sie als Leckerbissen. Doch die Hitze hat auch den Schnecken zu schaffen gemacht. Drohen Engpässe beim Festtagsgericht?

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Zu heiß und trocken“. Lesen Sie jetzt „Frankreichs Schneckenbauern bangen wegen Hitze um Ernte“.

In Deutschland kommen sie selten auf den Teller, in Frankreich gelten sie als Leckerbissen. Doch die Hitze hat auch den Schnecken zu schaffen gemacht. Drohen Engpässe beim…