Conoce la propuesta que busca identificar a este alimento como una de las expresiones culturales más arraigadas en la vida cotidiana capitalina

El pan dulce fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Ciudad de México, un reconocimiento que busca preservar una de las tradiciones gastronómicas

La declaratoria se aprobó durante la Primera Sesión Extraordinaria 2026 de la Comisión Interinstitucional del Patrimonio Cultural, Natural y Biocultural de la Ciudad de México.