Kulinarna wpadka tygodnia. Błąd przy kopytkach robi zbite kluski. Większość go popełnia

Mięciutkie kopytka potrafią po ugotowaniu zamienić się w twarde i ciężkie kluski, mimo trzymania się przepisu. Problem często zaczyna się jeszcze przed wyrabianiem ciasta. Włoska metoda przygotowania ziemniaków pozwala ograniczyć ilość mąki i uzyskać delikatniejsze danie.

Raccontata dahaps.pl