Dzisiaj są zwarte i mogą trafić na patelnię. Niedługo jedno dotknięcie wystarczy, by wypuściły brunatną chmurę. Doświadczeni grzybiarze wiedzą, że w ich przypadku czas biegnie wyjątkowo szybko. O wszystkim rozstrzyga prosty test, ale trzeba wykonać go jeszcze w lesie.