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Prix, santé... tout savoir sur les glaces maison, un plaisir gourmand qui séduit de plus en plus de Français
L'engouement pour les glaces maison prend de l'ampleur en France. Si l'on choisit ses ingrédients et se fait plaisir sur les goûts, est-ce vraiment une bonne affaire ? France Télévisions a mené l'enquête.
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franceinfo.fr
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Prix, santé... tout savoir sur les glaces maison, un plaisir gourmand qui séduit de plus en plus de Français
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Artisanales ou industrielles, bâtonnets ou pots... Qu'y a-t-il vraiment dans les glaces ?
Glaces artisanales ou industrielles, les recettes peuvent être très différentes derrière une même promesse de gourmandise. Entre composition, additifs et quantité d’air…
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De quoi sont vraiment composées les glaces ?
Avec cette chaleur, difficile de résister à une glace. Mais derrière les couleurs éclatantes et les parfums parfois improbables, qu'est-ce que l'on mange vraiment ? Souvent…