En Dordogne comme en Ariège, les éleveurs de chèvres font face aux conséquences de la canicule. Entre mortalité, baisse de production de lait et adaptation de la fabrication du fromage, la filière redoute les effets durables des sécheresses.

Une nouvelle canicule arrive en France, or les fortes températures aggravent la sécheresse. Dans la Creuse, placée en alerte maximale, les exploitations agricoles sont en…

En Dordogne comme en Ariège, les éleveurs de chèvres font face aux conséquences de la canicule. Entre mortalité, baisse de production de lait et adaptation de la fabrication du…