Il «pastry chef» bergamasco che conquista Dubai con dolcezza

A 30 anni Matteo Canevali da Scanzo agli Emirati Arabi. L’esperienza da Balzer e Da Vittorio, ora al Signor Sassi. La celiachia, la passione per la stracciatella e tanti sogni da realizzare.

Raccontata daecodibergamo.it