Apre a Milano «Trattoria Tina» di Arianna Consiglio (e Matias Perdomo dello stellato «Contraste»): «Buon cibo, tanti sorrisi e poca filosofia»

La chef Arianna Consiglio inaugura «Trattoria Tina», il suo nuovo progetto dedicato alla cucina italiana tradizionale con i soci Matias Perdomo e Simon Press. Nel menu? Piatti come le Linguine alle vongole e Caponata di melanzane. Ambiente informale e scontrino medio intorno a 50 euro

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