Il gelato si conferma un pilastro dell'economia e della tradizione enogastronomica calabrese, muovendo un giro d'affari annuale che sfiora i 60 milioni di

Report dell’Osservatorio di Confartigianato. Oltre sette gelaterie su dieci sono artigiane

L’analisi di Confartigianato fotografa un comparto radicato sul territorio. Cosenza guida la classifica dei consumi, mentre Reggio Calabria concentra il maggior numero di…