Voeding: Nederland moet gezonder eten, willen opeenvolgende kabinetten. Maar intussen is fastfood op elke straathoek verkrijgbaar. Optreden daartegen is voer voor juristen.

Welkom in dit liveblog! De economieredactie van NRC houdt je hier de hele week op de hoogte van het belangrijkste economische en financiële nieuws.

Van alle eetgelegenheden is tegenwoordig meer dan de helft een fastfoodzaak.