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Juan Carlos Espinosa, director general de Inés Rosales: «Cada trabajadora hace 10.000 tortas de aceite al día»
El director general de la firma andaluza desvela el exigente proceso de selección de las 16 labradoras que dan forma a la masa en la fábrica, un oficio exclusivo de mujeres
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Juan Carlos Espinosa, director general de Inés Rosales: «Cada trabajadora hace 10.000 tortas de aceite al día»
El director general de la firma andaluza desvela el exigente proceso de selección de las 16 labradoras que dan forma a la masa en la fábrica, un oficio exclusivo de mujeres
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Juan Carlos Espinosa, director general de Inés Rosales: "Cada trabajadora hace 10.000 tortas de aceite al día"
Así se mantiene viva la receta de más de un siglo de historia.