Letnie, niespieszne wieczory na zewnątrz mają w sobie naturalny, północny spokój. Choć krewetki i zioła kojarzą się z południem, swobodny sposób podania tej sałatki, prosto z rusztu, na wspólnym półmisku do podziału z bliskimi, to kwintesencja skandynawskiego luzu. W tym przepisie za głębię smaku odpowiada ser śródziemnomorski Arla Apetina. Co ważne, kostki sera zatopione w ziołowej zalewie to nie tylko wyrazisty akcent całej sałatki, ale też gotowa marynata do krewetek. To prosty sposób na wydobycie smaku z naturalnych produktów o sprawdzonym pochodzeniu.