Letnie, niespieszne wieczory na zewnątrz mają w sobie naturalny, północny spokój. Choć krewetki i zioła kojarzą się z południem, swobodny sposób podania tej sałatki, prosto z rusztu, na wspólnym półmisku do podziału z bliskimi, to kwintesencja skandynawskiego luzu. W tym przepisie za głębię smaku odpowiada ser śródziemnomorski Arla Apetina. Co ważne, kostki sera zatopione w ziołowej zalewie to nie tylko wyrazisty akcent całej sałatki, ale też gotowa marynata do krewetek. To prosty sposób na wydobycie smaku z naturalnych produktów o sprawdzonym pochodzeniu.
Składniki:1 opakowanie sera Arla Apetina w koszyczku z bazylią i oregano (wraz z zalewą)250 g krewetek tygrysichMix sałat letnich2 chlebki pitaŚwieży ogórek i pomidorki koktajloweZąbek czosnku i oliwaSposób przygotowania:Krewetki zamarynuj w przeciśniętym przez praskę czosnku i 2-3 łyżkach zalewy z koszyczka sera.Nabij krewetki na patyczki do szaszłyków i krótko zgrilluj z obu stron.Chlebki pita podpiecz na ruszcie do chrupkości, a następnie pokrój w trójkąty.W dużej misce połącz ze sobą mix sałat, pokrojonego w półplasterki ogórka oraz przekrojone pomidorki koktajlowe.Na wierzchu sałatki ułóż ciepłe, grillowane krewetki. Całość obficie posyp odsączonymi kostkami sera Arla Apetina z bazylią i oregano. Podawaj z chrupiącą pitą.Wskazówka: Krewetki na grilla najlepiej nadziewać na podwójne patyczki do szaszłyków, dzięki temu nie będą się obracać wokół własnej osi podczas przewracania ich na ruszcie.Materiał promocyjny marki Arla.
