Dlaczego trudno wbić łyżkę w lody? Naukowczyni tłumaczy, gdzie popełniamy błąd

Na początku są aksamitne i kremowe. Kilka dni później trudno nabić je na łyżkę, a ich gładka konsystencja znika. Dlaczego? Naukowczyni wyjaśnia, co dzieje się z lodami po każdym otwarciu zamrażarki. Podpowiada też prosty trik, który uratuje ulubiony przysmak.

Raccontata dakobieta.gazeta.pl