Dai pici all'aglione alla zuppa di ceci e porcini, fino alla carabaccia e al ragù di cinghiale: la cucina della tradizione senese supera l'esame della sostenibilità. (ANSA)

Piatti poveri cucina senese superano esame sostenibilità

Dai pici all'aglione alla zuppa di ceci e porcini, fino alla carabaccia e al ragù di cinghiale: la cucina della tradizione senese supera l'esame della sostenibilità. (ANSA)