Si bien la carne vacuna pierde participación en la mesa de los argentinos, hay una preferencia por la calidad.Nuevos hábitos alimenticios y el poder adquisitivo, entre los motivos principales de este cambio.

La cadena porcina muestra un fuerte dinamismo en 2026, con aumentos en ventas externas, producción, faena y una mayor presencia en la mesa de los argentinos

Si bien la carne vacuna pierde participación en la mesa de los argentinos, hay una preferencia por la calidad.Nuevos hábitos alimenticios y el poder adquisitivo, entre los motivos…