De dabbawala bezorgt de lunches perfect, maar wordt toch geleidelijk overbodig
Deze zomer luncht NRC mee bij organisaties en bedrijven in het buitenland. Deze week: India. „Mijn eten moet een human touch hebben. Ik vind het fijn dat het door iemand gemaakt wordt die ik vertrouw en die weet wat ik lekker vind.”