Caffè yemenita, negli Stati Uniti è boom delle coffeehouse arabe. In Italia? Un piacere ancora per pochi

Dalle notti senza alcol ai locali aperti fino all’alba: negli Stati Uniti le coffeehouse yemenite crescono del 50 percento, trasformando il caffè in un rito sociale e culturale. Tra spezie, tè e atmosfere mediorientali, raccontano l’identità di un Paese-simbolo nella storia della moka

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