David Arauz, uno de los mejores sushiman de Espa�a: "Los japoneses se han quedado todos en lo mismo. Vas a uno y has ido a todos"

Hace tiempo que se oye hablar de la reapertura de Zuara, uno de los templos del sushi en la capital, y por fin tenemos coordenadas. David Arauz se ha instalado en el Hotel Hesperia...

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