En el primer semestre el peso medio de las carcasas alcanzó los 237,1 kilos, el mayor registro conocido hasta el momento; pese a este dato, en el acumulado de enero a junio la producción alcanzó 1,428 millones de toneladas, una caída interanual del 6,2%

Los despachos sumaron más de US$ 10 millones entre enero y mayo.América podría abastecer el 75% del mercado mundial si aprovecha el contexto.En Argentina, la producción crece y se…

En el primer semestre el peso medio de las carcasas alcanzó los 237,1 kilos, el mayor registro conocido hasta el momento; pese a este dato, en el acumulado de enero a junio la…

La mayoría de las empresas engordadoras dejó de estar en fase de llenado.Las relaciones de precios del novillo con el ternero y con el maíz favorecen el margen bruto.

La cadena porcina muestra un fuerte dinamismo en 2026, con aumentos en ventas externas, producción, faena y una mayor presencia en la mesa de los argentinos