bird　心地よい「酸」のマリア―ジュ：朝日新聞

■bird（兵庫）　午後3時、苦楽園口駅から緩やかな坂を上る。住宅街にぽつんとあるのがナチュラルワインに特化した「bird」だ。阪神間のイタリアンなどでソムリエとして経験を積んだ牧浦秀成さんが、202…

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