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Sternekoch Christian Bau: „Die beste vegane Küche meines Lebens!“ - WELT
Christian Bau fuhr nach Hanoi und hatte in einem Hinterhof ein kulinarisches Aha-Erlebnis. Pflanzliche Gerichte ganz ohne den Dogmatismus und das krampfige „Storytelling“, mit dem sich vegane Restaurants in Deutschland oft hervortun.
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Drei-Sterne-Koch Christian Bau: In Hanoi entdeckte ich die beste vegane Küche meines Lebens - WELT
Christian Bau fuhr nach Hanoi und hatte in einem Hinterhof ein kulinarisches Aha-Erlebnis. Pflanzliche Gerichte ganz ohne den Dogmatismus und das krampfige „Storytelling“, mit dem…
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Sternekoch Christian Bau: „Die beste vegane Küche meines Lebens!“ - WELT
Christian Bau fuhr nach Hanoi und hatte in einem Hinterhof ein kulinarisches Aha-Erlebnis. Pflanzliche Gerichte ganz ohne den Dogmatismus und das krampfige „Storytelling“, mit dem…