Na vln� podnik�n� s Tom�em Kalinou, zakladatelem akce Symposium Culinary Prague

Co maj� d�lat mlad� kucha�i, aby se dostali ve sv�m oboru na �pi�ku? Jak� je �esk� gastronomie a co ho v n� v posledn� dob� nadchlo? A co n�s �ek� na u� 12. ro�n�ku gastronomick�ho festivalu Symposium Culinary Prague? Pov�dali jsme si s kucha�em Tom�em Kalinou, zakladatelem akce Symposium Culinary...

Raccontata dapodcasty.ekonom.cz