Los granos de la oleaginosa presentan el mayor contenido de aminoácidos clave.Argentina tiene bajo porcentaje proteico total respecto de sus competidores.Es un punto crítico en la comercialización de harina de soja.

En los primeros cinco meses del año se procesaron 2,3 millones de toneladas, el registro más alto desde el 2000.La soja, en cambio, registró el volumen industrializado más bajo en…

Los granos de la oleaginosa presentan el mayor contenido de aminoácidos clave.Argentina tiene bajo porcentaje proteico total respecto de sus competidores.Es un punto crítico en la…