Los especialistas destacan beneficios en diabetes, hígado graso, artrosis o riesgo cardiovascular, pero advierten de que adelgazar sin preservar músculo puede comprometer la autonomía futura

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Científicos exploran si su acción antiinflamatoria y otras vías celulares vinculadas al metabolismo se relacionan con un envejecimiento más lento. Esto es lo que sugieren las…