Restaurant Südtirol: So wird ein 14-Gänge-Menü zur Reise in die Welt der Kelten - WELT

Hoch über Brixen in Südtirol hat Roland Lamprecht eine Höhle in ein Restaurant verwandelt. Sein „Waldmenü“ beschwört die Aromen, Rituale und Mythen einer versunkenen keltischen Welt herauf. Zu jedem Gang wird ein „Zaubertrank“ gereicht.

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