Caldo, esperimento a Milano: la carne sul terrazzo cuoce dopo 20 minuti | Libero Quotidiano.it

domenica 28 giugno 20261' di letturaDue fettine di manzo, adagiate su una padella a fondo scuro sul piano di un terrazzo milanese, hanno mostrato modificazioni visibili di colore e consistenza dopo poco meno di 20 minuti di esposizione solare diretta. La sonda ha registrato 50 gradi centigradi in superficie: non abbastanza per una cottura sicura al cuore secondo la normativa vigente, ma sufficiente a documentare l'effetto delle radiazioni su un campione organico.

Raccontata daliberoquotidiano.ittg.la7.it