"La ganadería argentina tiene que sostenerse integrada al mercado global, y ese mercado demanda animales más grandes y de mayor calibre", afirmaron en una jornada del Ipcva.

Las mejoras en las relaciones insumo - producto superan el 50%.El poder de compra de la hacienda tocó su máximo en años.

"La ganadería argentina tiene que sostenerse integrada al mercado global, y ese mercado demanda animales más grandes y de mayor calibre", afirmaron en una jornada del Ipcva.

En mayo se registraron máximos de ingresos de carnes vacuna, aviar y porcina, en un contexto de reconfiguración del consumo interno. Cuántos kilos de proteína animal se consumen…