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La Toscana vista dall’Egeo: la cucina di Stelios Sakalis a Borgo San Felice

Dai gamberi di Capraia con tarama e ouzo allo “Spaghetto sbagliato” ispirato al Negroni, il menu di Poggio Rosso racconta un Mediterraneo doppio, in cui il Tir…

Raccontata darepubblica.it

Timeline cronologica

  1. venerdì 26 giugno 2026·repubblica.it

    La Toscana vista dall’Egeo: la cucina di Stelios Sakalis a Borgo San Felice

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