La guía nutricional que todo runner debería conocer: por qué los carbohidratos siguen siendo clave para correr mejor

La nutricionista deportiva Pierina Arbulú explica por qué los carbohidratos son el principal combustible del runner, cómo organizar una alimentación balanceada y qué ajustes conviene hacer antes de un fondo, una media maratón o una carrera larga.

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