L’ad Valentina Pellegrini, premiata alla 38ª edizione del Bellisario, lavora al futuro del gruppo: «Valuteremo operazioni coerenti con la trasformazione della società». La quotazione resta un’ipotesi, ma solo preservando la guida imprenditoriale

<p>Il Premio Bellisario lo dedica al padre Ernesto, fondatore nel 1965 del gruppo Pellegrini, che si occupa di servizi integrati per il mondo della ristorazione. Ma mentre riceve…

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