Bajo las reglas del libre mercado, los argentinos comerán cada vez menos carne vacuna, más cara y con destino de exportación, y más pollo y cerdo importados, a precios más accesibles. Frigoríficos y productores avícolas y porcinos, en problemas.

La combinación de precios elevados, menor poder adquisitivo y cambios en los hábitos alimenticios modificó el mapa del mercado cárnico argentino

Bajo las reglas del libre mercado, los argentinos comerán cada vez menos carne vacuna, más cara y con destino de exportación, y más pollo y cerdo importados, a precios más…