Su uso más respaldado está en la cocina, aunque también existen investigaciones sobre sus compuestos antioxidantes y antiinflamatorios.

Su uso más respaldado está en la cocina, aunque también existen investigaciones sobre sus compuestos antioxidantes y antiinflamatorios.

Es ampliamente usada en la gastronomía mexicana para darle aroma y sabor a asados, frijoles y caldos.