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¿La IA crea la hamburguesa perfecta?: así nacen las recetas que desafían lo imposible
Un estudio de Stanford mostró que un modelo generativo produjo versiones inéditas con mejor textura y jugosidad, además de propuestas con menor huella ecológica y más aporte alimentario
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¿La IA crea la hamburguesa perfecta?: así nacen las recetas que desafían lo imposible
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Lo que faltaba: le pidieron a la IA que inventara la hamburguesa ideal y este fue el resultado
Un estudio usó esa herramienta para crear una propuesta sin carne que igualó o superó en sabor a opciones tradicionales y reabren el debate sobre qué define a este alimento