La bugia della vita tranquilla del borgo

Negli ultimi anni abbiamo costruito una grande operazione nostalgica attorno ai borghi italiani. Una narrazione rassicurante e terapeutica che viene contraddetta dalla storia: per secoli abitare nei piccoli paesi significava convivere con la monotonia alimentare e con la scarsità più feroce. Il rischio di smettere di vedere la realtà e innamorarci della sua rappresentazione

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