Comment le poulet devient-il "ultratransformé" ? Un journaliste de "Cash Investigation" s’est fait embaucher chez le leader français de la volaille, LDC. Il a pu filmer la fabrication de nuggets et cordons bleus : blocs de viande congelés, blocs de peaux de poulet, ajout de fibres de blé... Extrait d'une enquête de "Cash Investigation" à voir le 25 juin sur France 2.

"Cash Investigation". Aliments ultratransformés : dans les arrière-cuisines des industriels. Les aliments ultratransformés sont de plus en plus présents dans nos assiettes.…

Comment le poulet devient-il "ultratransformé" ? Un journaliste de "Cash Investigation" s’est fait embaucher chez le leader français de la volaille, LDC. Il a pu filmer la…