Diego Guerrero, el chef que desafi� los c�digos de la alta gastronom�a con DSTAgE: "Para sentirme realizado no necesito morir en una cocina"

Siempre ha mirado donde otros no miran. Lo hac�a de chico y tambi�n ahora, con 51. Incluso en la primera imagen de esta entrevista -y en la �ltima-, los ojos de Diego Guerrero...

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