Svatojánská ořechovka z nezralých ořechů patří k domácím likérům, které voní létem, kořením a starými receptáři. Právě kolem svatého Jana, tedy 24. června, mají být ořechy ještě měkké, plné šťávy a ideální pro naložení do alkoholu. Výsledkem je výrazný tmavý likér s nahořklou chutí, který se dříve podával hlavně jako domácí digestiv.

Jakmile na stromech zčervenají první třešně, je to neklamné znamení, že léto je konečně tady. Tohle sladké, šťavnaté ovoce je symbolem prázdnin, ale ruku na srdce, když se…

Svatojánská ořechovka z nezralých ořechů patří k domácím likérům, které voní létem, kořením a starými receptáři. Právě kolem svatého Jana, tedy 24. června, mají být ořechy ještě…