Zapomeňte na sbírání bylin. Na Svatého Jana se vrhněte na zelené ořechy, ze kterých bude skvělý likér

Svatojánská ořechovka z nezralých ořechů patří k domácím likérům, které voní létem, kořením a starými receptáři. Právě kolem svatého Jana, tedy 24. června, mají být ořechy ještě měkké, plné šťávy a ideální pro naložení do alkoholu. Výsledkem je výrazný tmavý likér s nahořklou chutí, který se dříve podával hlavně jako domácí digestiv.