Reservas llenas y tres locales en funcionamiento: cómo Grupo Hogaza crece en un mercado en retracción

Con tres locales abiertos en poco más de un año, el grupo gastronómico detrás de Hogaza Bakery, Postdata y Mostrador asegura mantener altos niveles de actividad pese a la caída del consumo que golpea al sector.

Raccontata daperfil.com