Uno studio guidato da Valter Longo individua la dieta della longevità: più vegetali e pesce, meno proteine animali. I risultati mostrano benefici su peso, fragilità e salute metabolica.

Uno studio guidato da Valter Longo individua la dieta della longevità: più vegetali e pesce, meno proteine animali. I risultati mostrano benefici su peso, fragilità e salute…

4 minuti per la lettura (Adnkronos) – Basso contenuto di proteine, consumo di vegetali e pesce, e piccole quantità di un amminoacido comunemente presente in uova, carne e…