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Roberto Rojas sobre el consumo de carne: "Estamos en niveles muy bajos históricos de consumo per cápita"
Mientras el consumo de carne vacuna alcanza mínimos históricos, especialistas advierten sobre cambios en los hábitos alimentarios.
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Roberto Rojas sobre el consumo de carne: "Estamos en niveles muy bajos históricos de consumo per cápita"
Mientras el consumo de carne vacuna alcanza mínimos históricos, especialistas advierten sobre cambios en los hábitos alimentarios.
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Argentina cuadruplicó las exportaciones de carne a Estados Unidos mientras el consumo interno tocó su nivel más bajo en dos décadas
La combinación de precios elevados, menor poder adquisitivo y cambios en los hábitos alimenticios modificó el mapa del mercado cárnico argentino