"À partir de 25 degrés, les vaches commencent déjà à être en stress thermique. Avec des températures à 30 degrés dans le bâtiment, elles peuvent être en danger", souligne Alexandre Smessaert, à Roy-Boissy, dans l'Oise.

Face à la canicule, les élevages français s'adaptent pour protéger le bétail. Entre baisse de production de lait d'un litre par jour et stress thermique dès 20°C, les exploitants…

"À partir de 25 degrés, les vaches commencent déjà à être en stress thermique. Avec des températures à 30 degrés dans le bâtiment, elles peuvent être en danger", souligne…