Artigo de luxo? Bacalhau dispara de preço na Europa e faz consumidores buscarem substitutos; entenda

Oferta limitada, custos crescentes da pesca e valorização do produto selvagem elevaram o preço do peixe para quase 50 euros o quilo em algumas peixarias, levando consumidores a optar por alternativas mais baratas

Raccontata daoglobo.globo.com