Deux étoiles Michelin, cinq personnes en équipe: les sous-cheffes qui font briller Cuines 33 à Knokke

L’une est née à Istanbul, l’autre dans la campagne allemande. Réunies à Knokke derrière les fourneaux de Cuines 33, Berrak Su Alpa et Dana Ristl forment un duo complice qui contribue au succès du restaurant doublement étoilé d’Edwin Menue.

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