V běžném biologickém odpadu z kuchyně – jako jsou slupky či odřezky z ovoce a zeleniny, skořápky, čajové sáčky nebo kávový lógr – vidí většina lidí prostě jen ten odpad. Zahrádkář zdroj kompostu. A ten, kdo vermikompostuje, výživu pro své žížaly, které z ní vyrobí nejen kvalitní substrát na pěstování, ale také žížalí čaj. Což je to nejlepší tekuté a živé koncentrované hnojivo. Plné živin, enzymů i feromonů.

Trh s doplňky stravy zažívá bezprecedentní boom, ale s kvantitou zdaleka nepřichází kvalita. Regály i sociální sítě plní lákavé obaly, které však často maskují poddávkované…

Tak toto si naše příroda za rámeček nedá. Přímo pod nohama se nám rozkládají mrtvoly přeměněné v broučí inkubátory a mikrobiální farmy v jednom. Nechybí ani hnízdečka lásky…

Vybíráte brambory podle toho, jak vypadají, nebo podle toho, které jsou zrovna v akci? Pak se nedivte, že se vám salát rozpadá, kaše lepí a bramboráky nejsou tak křupavé, jak by…

Představte si vlahý a teplý, pozdně jarní či letní podvečer: sklenka chlazeného sektu nebo domácí limonády, pohodlné lehátko, dokonalý relax a... Komáři, případně obtěžující…

Nezdá se vám v kuchyni nic jednoduššího než upéct kuře? Jste si ale jistí, že to děláte dobře? Vsadím se, že děláte nejméně jednu zásadní chybu, kvůli které si kazíte výsledek.

V běžném biologickém odpadu z kuchyně – jako jsou slupky či odřezky z ovoce a zeleniny, skořápky, čajové sáčky nebo kávový lógr – vidí většina lidí prostě jen ten odpad. Zahrádkář…

Na sociálních sítích ho lidé znají jako muže, který bez váhání tahá až půltunové kotle z míst, kam se technika často ani nedostane. Za potetovanou tváří drsňáka a úspěšnou firmou…

Představte si tu situaci: pozvete přátele na letní grilování, investujete čas do přípravy marinád, rozpálíte drahý gril, ale místo šťavnatého zážitku servírujete vysušenou, tuhou…

Koupíte si v obchodě nádherný svazek voňavého petrželky nebo máty, hodíte ho do lednice a za tři dny zbyde jen nevzhledná, zvadlá rostlinka. Znáte to? Čerstvé bylinky jsou v…