Dal viaggio pionieristico degli anni '80 al boom nei consumi fuori casa: oggi il salmone è uno dei protagonisti più amati nel sushi, soprattutto nel Belpaese.

Vizi, virtù e curiosità di uno dei piatti più amati a livello mondiale

Dal viaggio pionieristico degli anni '80 al boom nei consumi fuori casa: oggi il salmone è uno dei protagonisti più amati nel sushi, soprattutto nel Belpaese.