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Storia in 1 fonti

Die «königliche» Kräuterpaste: Pesto Genovese zwischen Politikum und Hochgenuss

Die heissen Tage sind da, und mit ihnen der Basilikum. Eine kleine Ode an das Pesto Genovese und Ligurien, die Region seiner Herkunft.

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giovedì 18 giugno 2026·nzz.ch
Die «königliche» Kräuterpaste: Pesto Genovese zwischen Politikum und Hochgenuss
Die heissen Tage sind da, und mit ihnen der Basilikum. Eine kleine Ode an das Pesto Genovese und Ligurien, die Region seiner Herkunft.